haut de page

Situé en bordure maritime le domaine bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen. Les hivers sont doux, et les étés chauds profitent d' un important ensoleillement. C'est un climat très sain grâce aux vents fréquents qui freinent le développement des maladies. Les vents marins apportent de la fraîcheur pendant l'été.

Le Domaine Les Charmettes possède deux types de terroir.

Le Domaine et ses 80 ha. sont situés sur un terroir argileux du pliocène (graviers quartzeux). Les cépages méditerranéens (Carignan, Syrah, Terret, Grenache, Mourvèdre) composent la majorité du vignoble.

Le second terroir proche du Domaine possède un sol argilo sablo limoneux. Ce sont des terres plus fraîches qui favorisent une maturité plus tardive d'environ sept à dix jours. Les cépages d'origine Atlantique y sont les mieux adaptés.

L'encépagement actuel du domaine est :
Rouges : Cabernet, Merlot, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Pinot.
Blanc : Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Grenache blanc et Terret.

Une grande importance est apportée à la conduite du vignoble. En effet, toutes les vignes replantées sont palissées et conduites en taille courte (cordon de royat).

Durant toutes ces années, nous avons pratiqué une agriculture raisonnée. Pour confirmer notre respect de l'environnement, nous projetons d'adhérer à la charte de lutte raisonnée.

info@domainelescharmettes.com